養生
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">我們都知道,服用處方藥期間是不能喝酒。而最新研究顯示,有四種藥物和酒類同時服用時,會有致命的危險。 避孕藥 研究顯示,62%的美國女性目前服用避孕藥,服用避孕藥後三小時左右,血藥濃度達到峰值,藥物起效。很多女性也許已經注意到,服藥後喝酒醉的更快,這是因為身體正全力代謝避孕藥含有的激素。 當你喝酒時,還要同時代謝酒精中的乙醇,因此代謝緩慢,酒精留在身體裡的時間更長,女性便有了醉酒風險。 抗抑鬱藥 服用抗抑鬱藥期間,同時喝酒會加重肝臟的負擔,抑制中樞神經,引起高血壓,甚至加重抑鬱症狀。更可怕的是,如果與酒同時服用,還會引起頭暈、混亂、癲癇發作,甚至昏迷。 止痛藥 止痛藥與酒精同時服用是非常危險的,止痛藥的範圍較廣,從海洛英到一般的處方藥,都會抑制中樞神經系統,導致呼吸減緩至危險水平。美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention)資料顯示,服用止痛藥同時喝酒的致死率高達百分之22。 鎮靜劑、安眠藥 如氯硝西泮、氯硝西泮、三唑侖、巴比妥類及水合氯醛等鎮靜催眠藥,與酒合用時會引起嗜睡、精神恍惚、昏迷、呼吸衰竭,甚至死亡。統計...
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">眾所周知,亚博体育下载功效很多,紅酒除了用來喝和煮食外,也可以用於浸腳。 紅酒浸腳看似浪費,但其實用紅酒泡腳比我們喝進道肚裡的功效更大。如果條件允許的時候,我們其實可以每天都把亚博体育下载在你的洗腳盆中放上十多滴,接下來幾天你就會有明顯的發現,原來亚博体育下载的這個功能是很強。 其實,它是通過熱的發揮,酒遇到熱水後就會有一定的反應,可以分解有機物質。它們可以進入人體而快速地通過皮膚的吸收而把亚博体育下载分子送到身體中缺乏這分子的部份。它們能疏經通絡、緩解疲勞、美容養顏,如果我們夠細緻可以在水裡放上一些老薑片,就能對關節炎起到很好的療效。
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">對於那些飲酒後容易頭痛的人來說,導致他們頭痛的,主要是因為酒中含有的組胺的作用。因此,意大利的亚博体育下载生產商,開始研究釀造低組胺亚博体育下载,以提升飲酒人士的飲酒體驗,減低他們酒後頭痛的可能性。 來自意大利皮埃蒙特的Veglio Michelino & Figlio酒莊繼承人的Osvaldo Veglio先生近年不斷探索如何用自然手段降低亚博体育下载內的組胺成分。如今,Veglio Michelino & Figlio酒莊的亚博体育下载成為第一批帶有「低組胺(Low Histamines)」認證標識的亚博体育下载。 國際亚博体育下载顧問Sebastiano Ramello表示,亚博体育下载中的組胺會導致過敏性反應和因攝取酒精而帶來的頭痛。普通紅亚博体育下载的平均組胺含量為每升4至20毫克。而經過「低組胺(Low Histamines)」認證的亚博体育下载,組胺的含量少於每升0.5毫克。因此,對於那些患有酶缺乏症的人而言,飲用低組胺亚博体育下载能有效減少不良反應的程度,避免他們飲酒後出現頭痛。
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">飛機上無限量供應免費酒,讓很多旅客在乘搭飛機時,總喜歡趁機豪飲一番;不過,有醫生指出,在長途飛行的情況下,身體容易缺乏活動,若大量飲酒會使血液變濃稠,引發血管閉塞。 台大醫院內科部主治醫師吳造中指出,適當飲酒能促進血液循環,有益身體健康,但飲酒過量卻會導致血壓上升、血液變稠,反而會增加患上心血管疾病的風險。 吳造中表示,搭乘長途飛機的情況下,身體容易長時間維持固定坐姿,而且機上空間狹窄,不易活動,令血液流動緩慢。假若過度飲酒,會導致體內水份蒸發,並加速血液凝固成血塊,進而造成血管阻塞。當血塊流入肺部會引起栓塞,流到腦部會造成中風,更有機會導致死亡。 因此,乘坐長途機時,應避免過度飲酒,最好多喝水並多活動,如在位子上多做伸腳的運動,也可多起身上廁所,藉此伸展四肢,促進血液循環。
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">用紅酒製作不同的菜式不算新奇,但用紅酒作火鍋湯底卻是少見。 平時,我們喝的紅酒比室溫要低,但是在紅酒火鍋中,用紅酒做湯底就意味著要將紅酒加熱 — 酒精遇到空氣會發生化學反應造成酸敗。因此,除了紅酒之外,紅酒火鍋的湯底中還要有其他湯汁的配合,這樣才能在沖淡過濃的酸味,並增加豐富的口感。 在選擇紅酒的時候,我們要先明白用紅酒作為火鍋湯底的作用,是借助葡萄本身的香氣來令下鍋的肉質更鮮美,所以不用選擇極佳的紅酒,以免暴殄天物。我們應該使用糖分高、果皮厚而帶黑色、果味和單寧味重的葡萄製成的紅酒,尤其是意大利的梅鹿(Merlot)。它的果香重、酸度低、價格低廉,用它製作的湯底,烹煮後會散發出紅莓的果香。以梅洛的入口程度來說,它可以算是紅酒火鍋中的「清湯火鍋」,所以如果想一試紅酒火鍋的話,不妨用梅鹿作為入門。 在選擇紅酒火鍋的配料方面,由於紅酒可以去腥去油,所以不建議選擇純瘦肉,反而應選擇半肥瘦的肉類,如肥牛片和安格斯牛肉粒。在紅酒火鍋湯底的作用下,它們的肉質會嫩上加嫩。 在保健方面,加熱後的亚博体育下载能生成植物綜合活性酶,也就是我們常說的水果酵素,能夠幫助排毒、減肥和分解黑色素,更能在...