健康
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">健康的酒量 我們的身體自身有一定的解酒能力,只要不超過某一個份量,酒精並不會給身體造成影響。那麼適量的亚博体育下载是多少呢?營養學家與釀酒師建議最為合適的飲用量為男性每人每天300至400毫升,而女性每人每天則為200至300毫升。  健康的時間 喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,這段時間人體肝臟中乙醇脫氧酶的活躍性提高,酒精更容易被代謝。可是,在9點半之後,肝臟的解酒能力越低,因此美酒雖好,卻不宜用它來陪伴漫漫長夜,倒不如早一點喝,在微醺之中漸入夜色佳境。 健康的方式 千萬不要空腹喝酒,喝酒前可以補充維他命C、維他命B,進食一些甜品和蛋白質食物,亦可以喝牛奶來保護胃粘膜,以緩解酒精對人體的傷害。除此之外,慢慢地品嘗亚博体育下载才能體會到佳釀的美妙,一部分的酒精會從呼吸系統散發出去,從而減少直接進入身體的酒精含量。
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">在品嘗美酒後,除了餘味猶存,還有印在潔白牙齒上的紫紅色污跡,到底我們應如何處理掉這些有礙觀瞻的紅酒污跡呢? 紅亚博体育下载混合了天然染料、酸和單寧,在這3種物質共同作用下,牙齒很容易遭到腐蝕和沾污。口中的紅酒跡主要是因為染色唾液的塗層,長期飲用酸度高的深色亚博体育下载容易使潔白的牙齒失去光澤,以下是一些妙計去幫助抵擋紅酒牙齒污跡的侵蝕: 飲用梳打水 梳打水雖然不能徹底消除紅酒牙齒污跡,但是它確實能起到緩解的作用,也能在污跡未形成之前可以輕輕擦洗掉亚博体育下载。 避免飲白亚博体育下载 白亚博体育下载含有較高的酸度,給牙齒帶來的潛在傷害會更大。亚博体育下载中的酸會侵蝕牙齒的琺瑯質,使牙齒的保護塗層脫落,進而侵蝕牙齒。 飲酒時配以高纖維的食物 進食高纖維的食物,在咀嚼食物的過程中可以帶走牙齒紅酒污跡,對防止牙齒紅酒污跡有更顯著的效果。 食芝士 任何蛋白質都能給您的牙齒提供鈣質,使牙齒變得更堅固,其中芝士是最好不過的選擇。堅硬的芝士有更高的鈣質,通常比柔軟的芝士更有利於牙齒健康,讓紅酒牙齒污跡慢慢消除。
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">大時大節喝一點酒,無傷大雅,但若然飲得醉醺醺、嘔吐大作,辛苦自己也辛苦了身邊人,所以杯中物還是適可而止為妙,每人酒醉後的反應各異,但照顧上也有些共通點需要注意。 補水:多喝水有助增加體內水分,而運動飲品亦可提升血液中的鹽份及電解質,減少低血壓的情。此外,喝水亦有助沖淡血液中的酒精濃度、增加排尿,對舒解酒醉有一定幫助。 暖敷:如果酒醉未醒便沐浴其實是很危險,所以建議先用溫水暖敷洗臉,待酒氣過後才洗澡;另外亦應該避免用過熱的水洗澡或浸浴,以免令血管擴張,血壓偏低,增加頭暈機會。 復原臥式:清理嘔吐物固然麻煩,但可以吐比不能吐為佳,因為這樣可以把未吸收的酒精一併吐出,減少酒精入血,緩減醉意。照顧者可把醉酒人士以復原臥式躺下休息,解開其領口,頭部微垂、嘴部向下,方便吐出口腔食物;若然嘔吐物阻塞氣道,會有窒息風險。 止痛藥:不少人飲酒後的第二日都會感到頭痛,一般可服食含阿士匹靈或撲熱息痛成分的止痛藥,舒緩不適,但對於慢性或長期飲酒人士來說,其肝臟承受撲熱息痛能力較低,吃得太多止痛藥可能導致急性肝炎,要提高警覺。
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">有些人在飲酒時,面就會馬上紅起來,令人感覺像是喝醉酒,到有人酒後會容易面紅的原因是什麼呢?  其實,喝酒容易臉紅與酒量大小未必有直接關係,但喝酒臉紅反而是不能喝酒的表現。很多人認為臉紅是酒量大的表現,其實並無依據。人們飲酒,飲用的主要是酒精,即是一種叫乙醇化學物質,在肝臟內被分解代謝。乙醇有一定的刺激作用,可使微細血管擴張,導致臉紅。如果乙醇不足或其活性下降,乙醇不能有效降解,體內的乙醇便會累積,導致局部血管擴張,在臉部就表現為臉紅了。 有的人喝酒臉不紅,但喝了少量就感到頭暈,這是因為他們的人體內乙醇脫氫酶不足或其活性下降,導致乙醇不能有效降解,只能依靠肝臟其他效率低的氧化酶慢慢降解乙醇,體內乙醇便會因短時間大量積聚而導致醉酒。有研究人員亦發現,臉紅可能預示著患食管癌的風險增加,同時可能還會伴有噁心和心跳加快的徵狀。  因此,無論是酒量大還是小,都要注意喝酒時要量力而行,不可以貪杯。
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">不管你熱衷於草本風味的長相思,還是追求甜美果味的黑比諾,保持口腔的潔淨是一名專業亚博体育下载品鑒者所具備的條件。通過鼻嗅、搖杯和口嘗等步驟品鑒亚博体育下载時,可以先喝一點清水或者吃一塊餅乾清潔口腔,確保你能更充分地品嘗到酒中的水果味和橡木味,這是品嘗一款酒的關鍵。以下會介紹更多的潔淨口腔的方法: 對於一般餐酒,只需在飲用前喝一些清水清潔口腔即可。 飲用烈酒時,則需要用梳打水清潔口腔。 清理口腔中殘留的亚博体育下载味可以使用專門的口腔清潔劑。 一小塊麵包及水可以起到清理口腔的作用。品嘗亚博体育下载時,普通麵包和法國麵包都是一個不錯的選擇。高脂肪和高鹽的食物會使酒的味道更顯沉悶,因此盡可能選擇口感平淡的麵包。 咀嚼口感平淡的餅乾可以中和亚博体育下载的濃郁風味,清洗口腔,喚醒味蕾。 避免使用蘋果清潔口腔,因為它們會使亚博体育下载的味道嘗起來變酸。 資料來源: Wine Passions