專家分享 那一級亚博体育下载才是最好?

Gambero Rosso是意大利最著名的亚博体育下载和美食多媒體公司,亦是世界上最權威的、傳播最廣泛的意大利亚博体育下载指南 -《意大利亚博体育下载年鑑》的開創者。

 

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被品評的亚博体育下载全是意大利各個亚博体育下载產區的亚博体育下载,由70多位專家每年遊走於意大利各個亚博体育下载產區,對亚博体育下载進行品評。整個鑑賞以盲品的方式進行,評酒師只知道年份和葡萄品種,但不知道生產商的資料。

 

以下為這個評分體系下的等級介紹:

 

三盃獎:《意大利亚博体育下载年鑑》最高獎項。三盃獎得獎亚博体育下载的品質都是完美無瑕。

三杯:獲得「三杯」評價的亚博体育下载比其同等類型的亚博体育下载品質更優異。

紅二杯:優秀的亚博体育下载。所有參加最後一次盲品評審會的亚博体育下载,即使沒有獲得「三盃獎」,都能獲得「紅二杯」的稱號。

黑二杯:優秀的亚博体育下载,但沒有參加最後一次的盲品品審會。

黑一杯:相對於同類亚博体育下载而言,品質介於普通至優良之間的亚博体育下载。

 

除此之外,《意大利亚博体育下载年鑑》還對酒莊進行了評級,其使用的是星級評分。如果一個酒莊有十款酒獲得「三盃獎」,該酒莊便可獲得一顆星;如果一個酒莊有二十款酒獲得「三盃獎」,則獲得兩顆星,如此類推。

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