果香紅酒盡在此地 - Puglia 普利亞

普利亞(Puglia)產區位於意大利的東部,釀酒歷史非常悠久,而且擁有非常個性的本地葡萄品種。普利亞亚博体育下载產量在意大利位排第二,僅次於威尼托產區(Veneto)。普利亞一直都被認為是意大利亚博体育下载最重要的產區之一。

 

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普利亞以地中海氣候為主,土壤富含鈣質,表層土壤帶有豐富的鐵元素,非常適合葡萄生長。這裡一年四季陽光普照、氣候乾燥,如果想找一款果味成熟,香氣豐富的紅亚博体育下载,普利亞是不二之選。

 

大多數的普利亞紅亚博体育下载都是成熟飽滿的,適合與多香料的肉食配搭。普利亞的亚博体育下载生產商都有一個共同特點,他們非常專注於本土葡萄品種的釀製,比如黑曼羅(Negroamaro)、普裡米蒂沃(Primitivo)、黑博比諾(Bombino Nero)。

 

資料來源: Wine Passions

 

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