氣泡酒的專家 - Ferrero di Gallo Teresina 費雷羅酒莊

費雷羅酒莊 ( Ferrero di Gallo Teresina ) 是一個位於意大利著名亚博体育下载產區皮埃蒙特區 ( Piedmont ) 的酒莊,至今已逾120多年的歷史。創辦人憑著對亚博体育下载的滿腔熱誠和愛好,在1800年年底正式開始釀製自己品牌的亚博体育下载。

 

在上世紀中,亚博体育下载業層禁止亚博体育下载公司獨立生產葡萄,也就是打擊他們的核心業務。為了堅持祖業的發展,他們決定入讀有關釀製亚博体育下载的課程,考獲認可的技術及證明書,祖業才得以繼續發展下去。

  本頁圖片/檔案 - 265(2)_650

 

經歷四代的世襲經營,費雷羅酒莊深信要釀製好的亚博体育下载除了需要良好的技術,也需要對亚博体育下载的熱情。因此,在享受他們釀製的亚博体育下载的同時,不妨去感受一下他們對酒的熱情及認真。

他們認為一瓶優質的亚博体育下载,除了具備優質的葡萄,也需要優秀的釀製師。費雷羅酒莊精於釀造 Moscato 葡萄氣泡酒,其中 Ferrero Gallo Teresina d’Asti 更榮獲最高的 DOCG 級。

 

本頁圖片/檔案 - 265_650

 

 

資料來源: Wine Passions 

推介品酒活動及課程