Cheers! 碰杯背後有故事

在喝酒之前碰杯,已經成為許多國家喝酒文化中一項不成文規定。大多數人都認為這只是出於禮貌的一種行為,然而隱藏在碰杯習俗背後的,還有著許多讓人意想不到的故事。

 

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  1. 驅除鬼怪

中世紀的人們在碰杯時,會很大聲的說「乾杯」,這樣做是為了驅趕有可能已經潛伏進來的妖魔鬼怪。這種行為最常見於日爾曼人的部族裡,他們不僅會叫得非常大聲,而且還會在說「乾杯」後猛烈撞擊對方的酒杯,把酒灑在桌子上,以此用來嚇跑鬼魂和惡靈。

 

  1. 避免被毒死

古時候,在酒裡下毒來害死敵人是習以為常的事情,特別是在中世紀的意大利,人們隨時有可能被視為有潛在威脅的敵人而慘遭毒酒滅口。因此在那個時代,應付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯,使得杯中的部分液體濺入到另一個杯子中。如果主人帶頭先喝,那就代表杯中的酒無毒。

 

  1. 提升五官的感受

古希臘人注意到在舉杯飲酒時,鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的顏色,舌頭也能嘗到酒味,唯獨耳朵沒能參與到這樣的快樂。為了彌補這一遺憾,希臘人想出一個辦法,就是在喝酒之前互相碰一下杯子,讓杯子發出的清脆響聲傳到耳朵裡。這樣耳朵就和其他器官一樣,也能享受到喝酒的樂趣了。

 

下次聚會中碰杯的時候,別忘了向朋友們說聲“Cheers”!